具体体现在以下几个方面： 1、滋补身体，提高免疫力：大闸蟹中含有丰富的蛋白质、多种维生素和人体必须的矿物质，这些营养成分都能很好的被人体吸收，有助于提高免疫力，补充体内所需营养成分。 2、消肿解毒：大闸蟹性寒，有清热解毒的功效，可治胃气，消食。且大闸蟹中含有精氨酸，可以帮助人体排毒，提高代谢。 3、活血化瘀：大闸蟹有养筋活血的功效，适合骨折和跌打损伤的人食用。 4、强筋健骨：大闸蟹有舒筋益气，通经络散储热的功效，对腰腿疼痛和风湿性关节炎的人群有食疗作用。 但是大闸蟹性寒，建议适量食用。 以上就是饮食指南栏目下与大闸蟹有关，关于“大闸蟹的营养价值及功效与作用”相关内容，希望能够帮助到您！

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