1、 火龙果是碱性食物还是酸性食物 碱性食物。 火龙果是属于碱性食物，虽然火龙果的味道尝起来会有点酸酸的味道，但是味道的酸甜并不是判断食物的酸碱依据，我们所说的是食物的酸碱性。所谓食物的酸碱性，也就是说食物中的金属元素钠、钙、镁等代谢后在体内属于酸性还是碱性，食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子等较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应，所以说火龙果这种水果属于碱性食物。 2、 吃碱性水果的好处 酸碱平衡 人体在正常情况下血液是呈现出弱碱性的，如果还有过度用脑或者体力上的透支的话，血液会呈现出酸性，而人体的健康状态是要保持酸碱平衡的，不然长期的酸性化，会损伤健康，引起记忆力衰退等症状。所以我们每日都需要摄入适量的碱性水果或者碱性食物来平衡体内的酸碱平衡，才能够让身体处于健康的状态。而一般的碱性食物有大豆、莴笋、土豆、洋葱、西瓜、香蕉、苹果等，可以根据自己的需求来适当摄入。 美容养颜 碱性水果大多数也是一种比较富有营养物质的食物，其中的钠、钾、钙等金属元素只是其中的一个分支而已，大部分的水果中都含有大量的水分、有机酸、维生素以及膳食纤维，能够很好的食补身体，同时也对于肌肤来说是一个营养来源，所以适当的吃碱性水果是可以起到美容养颜的。 3、 吃火龙果的很佳时间 三餐之间。 吃火龙果的很佳时间适合在三餐之间食用，则是早上的10-11点左右，下午的3-4点左右，但是也可以根据自身的作息习惯来做适当的调整。因为火龙果本身具有比较丰富的膳食纤维，可以给人带来很好的饱腹感，且含有大量维生素等营养物质，而人处于三餐之间是食物差不多已经消化完的状态，这时候食用火龙果带来饱腹感的同时，也可以对于火龙果中的营养物质更加充分的吸收和消化利用。 4、 火龙果怎么吃很营养 火龙果加吃蜂蜜吃是对于火龙果中营养物质很少的消耗，加入适量的蜂蜜，增加营养和口味，具体方式如下： 1.将火龙果对半切开，皮剥开，火龙果切成块状。 2.将火龙果放入榨汁机中，加入适量的温水，榨成汁。 3.将火龙果汁倒入杯子中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。

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