1、 百香果切开是白色的籽 建议不要食用。 正常情况下，百香果的籽应该是黑色的，白色的籽是不正常现象，遇到这样的百香果不要食用，可以重新开一个，百香果营养丰富，含有维生素C、果胶、粗纤维、酸类物质、糖类物质、碳水化合物等营养成分，适量食用对身体很有好处。 2、 一个百香果泡多少水 500毫升即可。 百香果中含有大量的有机酸，喝起来味道比较酸涩，加入500毫升的水可以冲淡百香果的酸味，水放多了会让百香果的味道变得很淡，营养也会被稀释，喜欢吃酸的人群可以少放一些水，例如放300毫升的水，酸度会上升不少。 3、 百香果的籽能直接吞吗 可以直接吞。 百香果的籽比较小，而且质地较为坚硬，肠胃很难将其消化，直接吞也没事，在食用后会随着粪便排出，不过百香果籽非常坚硬，吃多了对肠胃不好，另外，百香果籽嚼碎后，味道更酸，如果喜欢酸爽口味人群，可以将百香果籽嚼碎吃。 4、 百香果的皮能吃吗怎么吃 百香果皮可以吃。 因为百香果皮纤维比较粗糙，不能直接食用，可以将果皮洗净切成条状，泡茶、煲汤和制作果干食用。 百香果皮糖 材料：百香果皮、白糖。 1、百香果皮洗净、切成细丝。 2、放在沸水中焯水，然后倒入锅中，加适量白糖。 3、加水煮，中火煮开后转小火。 4、收汁后盛出，放凉即可。 5、 百香果泡水的正确方法 材料：百香果2个、温开水200毫升、蜂蜜。 做法： 1、把百香果洗干净后，在1/4处切开； 2、这样切的目的是为了减少果汁的溢出，然后用勺子挖出果肉和果汁； 3、放入如上图那么大小的杯子里，加入200毫升的温水； 4、搅拌后就可以饮用了。

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