鲍鱼是舌尖上的美味，也是非常有名的山珍海味，但是因为价钱等问题，不是所有的人都可以吃到鲍鱼的。那么，这时候可以在自己的巧手下

让一些素菜变成鲍鱼的样子，鲍鱼的味道，不用花很多钱，就是花一点心思

就可以让自己的味蕾再杭州治疗癫痫病*医院一次的进行享受，这就是素鲍鱼的神奇力量，下面让我们来看看它是怎么做成的吧：

材料

用料主料：水发白灵菇10只配料：老母鸡500克、五花猪肉250克、火腿150克、西兰花150克、水发羊肚菌10棵、胡萝卜200克、袋装银杏150克调料：精盐3克、料酒30克、老抽15克、蚝油50克、鸡精4克、味精2克、熟化鸡油75克、鲜汤750克、湿淀粉15克、整姜适量、葱(拍破)适量

做法

1、白灵菇洗净

用小刀削成10个大小均匀的鲍鱼形。

2、胡萝卜去皮，切成4厘米长、2.2厘米宽、2厘米厚的10个菱形块。西兰花切成大朵，羊肚菌洗净。

3、老母鸡、五花猪肉、火腿切成大块，放入锅内，加癫痫遗传几率有多大入鲜汤、精盐、老抽、蚝油烧沸，打去浮沫，放入料酒、整姜、葱。素鲍鱼(用纱布包好)烧至(火巴)软，入味待用

4、将西兰花、银杏、羊肚菌、胡萝卜块放入锅内，加入鲜汤、精盐、味精，勾湿淀粉，癫痫病的主要引发原因烧成咸鲜味，捞出摆于盘内。再将烧好的素鲍鱼起锅，解开纱布，摆于盘周围。

5、锅置火上，将烧素鲍鱼的原汁内加入鸡精烧沸，用湿淀粉勾成浓汁芡，淋入化鸡油推匀，起锅，均匀地浇淋于素鲍鱼上即成。

小诀窍

制作关键

白灵菇宜选大只的，仿鲍鱼削刻时形状要生动。

削刻好的鲍鱼一定要煨(火靠)入味至(火巴)软。

这道素鲍鱼中，虽然没有真正的鲍鱼，但是品尝的时候，鲍鱼的味道也可以在自己的舌尖跳舞，而且菜肴中加入了菌类、肉类等，营养也是非常的丰富的。如果你学会了这道菜肴，成都哪家医院治疗癫痫很好在和朋友聚会的时儿童癫痫能治好吗候这绝对是一道让成都治疗癫痫病的医院哪家很好自己长脸的菜肴。