茄子_怎么做_制作方法_做法大全

文章导读

茄子是我们大家都很熟悉的一种蔬菜，茄子不但美味而且还含有丰富的营养，茄子里面含有多种我们人体需要的微量元素，常吃茄子可以起到很好的养生功效和保健的作用，茄子有抗衰老和清热活血等效用，此外茄子还可以起长春治疗癫痫的医院到降低血脂和提高人体免疫力等功能，茄子有很多种做法，下文我们给大家介绍一下素炒茄子的家常做法。

1. 茄子切菱形块

也可以不去皮

2. 蒜去皮洗净切片

3. 锅中放适量油，油热后放一半的蒜爆香

4. 下茄癫痫病治疗多少钱子块翻炒

5. 倒入少许酱油或老抽上色

6. 翻炒均匀后下少许盐

7. 翻炒至茄子软烂加入剩下的蒜

翻炒一分钟出锅

小贴士

简单的家常小菜，单纯的茄子味道

营养价值

固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

2、可促进蛋白质、脂质、核酸的合成，提高供氧能力

改善血液流动，防止血栓

提高免疫力

特然对男性还有提高性能力之效。此外，医学常用这种成分降低体内胆固醇

3、茄子具有清热活血、消肿止痛功效，每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。

4、保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

5、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子安徽哪家医院治疗癫痫好还有清退癌热的作用。

6、治疗冻疮：取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分癫痫病能查出来吗钟，用此水泡洗冻疮患处

同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治疗。

7、降低高血脂，高血压功效：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。

在上面的哪家医院看癫痫病很*文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是茄子了，我们知道茄子不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃茄子可以起到保护心血管和降低血脂等效用，上文为我们详细介绍了素炒茄子的家常做法。