馒头使我们北方人所钟爱的美食之一。它因其独特而精湛的工艺技术而备受人们所推崇。为了满足大众的要求，馒头又分为许多口固原泾源县儿童癫痫医院排名味。其中荞麦馒头很受喜爱。因为荞麦馒头归属于粗粮食品，对我们健康十分有好处。。那么荞麦馒兰州羊癫疯医院头的做法是什么呢？下面将给大家介绍一下荞麦馒头的做法。

做法：

面粉六两、荞麦粉四两、酵母5克、泡打粉3克、糖少许湖北癫痫医院在哪（可不放）、盐三白山市治疗癫痫病很正规的医院克、蛋、奶随意（可不放）将所有配料加水和成稍硬的面团，揉透，稍醒一会，揉成馒头形，越紧实越好，醒一会。见慢头发起后，上火蒸熟。时间看馒头的大小，15--20分钟醒发时间，要根据室温、水温、酵母添加量来决定现在的天气，用凉水就行，天凉了要用温水，水温不要高于体温，否则酵母被烫死了，不能发起来。见馒头鼓起了就可以蒸了

荞麦粉做馒头的方法：

1，用发酵粉加荞麦粉活成面团。 ? ? ? ? ? ? ? ? ?

2，等面团里出现蜂窝孔时，把面团分成小块做成馒头。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

3，把做成的馒头放到蒸锅里蒸熟

? 以上就是荞麦馒头的做法。是不是感觉so easy？有没有想立刻按照操作步骤亲身经历一翻的感觉？那就行动吧，因为营养又美味的荞麦馒头一定会另你叹服的。以上就是荞麦馒头的具体做法。赶快行动起来，让我们一起将美食进行到底。