关于米酒的家常食谱做法大全带图片

一、米酒南瓜红枣汤

材料

红枣、南瓜、米酒、红糖

做法

1、准备好所有的食材，红枣洗净清水浸泡片刻。

2、锅中加入适量的清水放入红枣煮。

3、南瓜去皮切块。

4、红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮，煮的过程中，把上面的浮沫撇掉。

5、加入米酒煮上2分钟，加入红糖调味，煮开即可关火食用。

二、糯米酒煲鸡

材料

母鸡1/2只，糯米酒500ml，当归20g，大枣50g，清水500ml，盐1茶匙(5g)

做法

1、将母鸡清洗干净，斩成大块。当归用清水冲洗干净。大枣洗净是什么原因引起癫痫后用癫痫病患者是否可以生孩子小刀挖出枣核。

2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将鸡肉块放入汆煮3分钟，再取出沥干水分待用。

3、砂锅中放入清水、糯米酒、当归、大枣和鸡肉块，大火煲沸后，再转小火慢慢煲煮60分钟，其间不断撇去浮沫。

4、很后放入盐调味即可。

小诀窍

如有条件应选用颜色为琥珀色，酒味较淡、甜度较高的糯米酒。或者购买瓶装的广东米酒来烹调。

预防癫痫病有那些药物三、米酒烹饪方法：米酒蒜蓉辣酱鸡

材料

鸡肉、元葱、米酒、蒜蓉辣酱、料酒、姜、红绿辣椒

做法

1、鸡块加料酒、花椒粉、料酒、一点醋腌儿童癫痫有哪些治疗方法制20分。

2、辅料切块，姜切片。

3、少许油，加姜片、大料炒香。