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粉蒸排骨的做法夏季清爽的美食

时间:2018-05-26 13:01:38

粉蒸排骨有哪些做法?粉蒸排骨是很多的的很爱,而且粉蒸排骨吃起来一点都不腻,特别适合夏季食用。那么粉蒸排骨有哪河南军海脑科医院官方网些做法?接下来小编就来说说粉蒸排骨银川治疗癫痫病的医院有哪家的做法。

粉蒸排骨

用料

今天很新国内新闻排骨:两根糯米:一大勺大米:5大勺八角:1颗花椒:10粒生抽:2大勺老抽:1小勺

腐乳汁:1大勺腐乳:半块蚝油:1大勺黄豆酱:1小勺青梅酒(醪糟汁):1大勺盐:适量

粉蒸排骨惠济军海医院位置怎么做

1.先把所有腌排骨的液体调料都混合在一起,倒入排骨中,搅拌均匀后腌制1-2小时,也可以冷藏过夜。

2.腌制的时候就可以炒米粉了,糯米和大米混合放入一粒八角,几粒花椒小火炒到米有些泛黄就可以了。

3.接下来把米粉打碎,也可以捣碎,反正就是弄碎,不用太细,有点粗粒可以增加口感。

4.腌制好的排骨全部裹上米粉,拌匀后,表面放葱姜。

5.放入高压锅蒸四十分钟就可以出锅了,倒扣在盘子里表面撒葱花或香菜做装饰。

粉蒸排骨的做法

荷叶粉蒸排骨

原料:排骨500g,土豆1个。

蒸肉粉:大米1/2cup,胡椒粉1tsp,盐1/2tsp。

佐料:料酒3勺,排骨酱2勺,腐乳汁1勺,蒜粒1勺,蜂蜜1勺,生抽1勺。

做法

1.荷叶提前用水泡2-3小时;将排骨洗净切块,在小碗里将佐料都混合好,然后用其腌制排骨2-3小时

2.蒸肉粉原料在锅里炒至米泛黄色,继而放进搅拌器里打碎成粉

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