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锡纸鸽子的做法有哪些

时间:2018-08-29 12:12:08

做法一:

调味料: 沙姜粉10克,麦芽酚20克,盐50克,肉宝王30克,味治疗儿童癫痫很好的医院粉50克。(此为10只鸽子用量)

制作:

1、活鸽子放血,直接去皮、内脏,清水冲洗,除去腥味。

2、把调味料均匀抹在鸽子身上成都哪家医院治疗癫痫很好,重复几遍(使其均匀入味),放置腌渍15分钟备用。

3、先用油纸包裹住鸽子,然后再包一层锡纸,入盆里盖木炭(同做法一中步骤4)火局20-25分钟(很多25分钟)。

4、烤好鸽子后打开纸,取出直接入微波炉烤6-8分钟即可。

做法二:

调味料: 美极鲜酱油50克,鱼露25克,豆豉油精酱油(比一般酱油口味更鲜,可用一般海鲜酱油代替)50克,味粉15克,沙姜粉5克,肉宝王10克,胡椒粉5克,开水100克。(此为10只鸽子用量)

制作:

1、先将鸽子宰杀,去头放血(比直接买的光鸽口感好),用小流老年性癫痫怎么治疗啊水冲洗干净,去掉腥味备用。

2、所有调味料调匀,为更好地入味,用新的一次性医用注射器把调味料注进鸽肉较厚的胸脯处。

3、用炭火把鸽子毛烤掉,然后去掉一些杂毛,去掉黄油和内脏,肝、心、胗放回原处。

4、炭火烧到没有明火的时候敲碎,取一部分铺在盆底,把去掉杂毛的鸽子摆进盆里木炭上,剩余的木炭盖在鸽子上火局15-20分钟(根据木炭燃烧的程度定时间,很多20分钟)。

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5、癫痫疾病中医治疗的方法把火局好的鸽子去皮(此菜吃的就是鸽子肉的干香,所以皮要去掉),放盐水中(可起到杀菌的作用)用毛刷(很好用牙刷)刷洗一遍,去掉木炭屑,用保鲜膜包好冷藏保存,两天之内口感很好。

6、上桌前刷一遍香油,入微波炉中火烤6分钟即成。

看到这里,大成都治疗癫痫病哪家医院很好家是不是对锡纸鸽子的做法有了一个大致的了解了呢,看着这些步骤,是不是瞬间感到非常的可口,要等不及做做尝成都治疗癫痫哪家医院很好尝了?锡纸鸽子的做法其实很简单,大家只要按照上述的做法,一步一步的来,相信大家都会做出锡纸鸽子,非常的美味哦,快来试试吧。

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