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猪小肠的营养价值好处营养成分

时间:2018-10-03 10:00:43

文章导读

生活中很多人因为觉得猪肠难以清洗

或有异味,而通常很少吃。其中,猪小肠具有的营养价值是较高的

只要讲究清洗方法,这是很容易洗干净的。那么,猪小肠究竟具有什么营养价值呢?研究证明,猪小肠还有治疗便秘、减肥、降血脂等作用。

食用猪小肠,首先要洗干净,否则会出现苦味。猪小肠可适用于多种烹调方法,是一种营养价值较高的美味食品。因此,对猪小肠排斥的朋友们治疗羊羔疯的方法有哪些,建议您不妨多了解其具有的营养价值,并尝试食治疗癫痫病的药物?用美味的猪小肠

新鲜的猪肠呈乳白色、略有硬度,有粘液且湿润,无脓包和伤斑,无变质和异味。如果出现绿色

硬度降低,粘度较大,有腐败味为质次和腐败肠。

营养价值

猪小肠营养丰富,含有钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质,但是它的胆固醇含量较高,每百克就含胆固醇183毫克,有血脂偏高者、高胆固醇者不宜食用。

适用人群

一般人群均可食四川哪家医院治疗癫痫用。

血脂偏高者、高胆固醇者不宜食用。

贴士

如何清洗干净猪肠:

1、清洗猪大肠时

在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。

2、买回来的猪肠等下水

清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。

3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。

4、用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。

5、猪肝常有一种特殊的异味,烹制前,首先用水将肝血眉山癫痫病医院洗净,然后剥去薄皮,放北京癫痫病很好的医院入盘中,加放适量牛乳浸泡

异味即可消除。

一般来说,生活中的年轻人多吃猪小肠不会有什么问题,但对于中老年人,尤其是血脂偏高者、高胆固醇者不宜食用;感冒患者期间癫痫病护理的注意事项有哪些也应该忌食,因其性寒,容易出现腹泻等不良结果。但总的来说,猪小肠的营养价值是较高的,是生活中不可忽略的一种好食品。

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