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春笋是一种自然的绿色食品

，香四川很好的癫痫医院煎春笋头是很多人都喜欢吃的一道菜，那么这道菜具体怎么做，才能更美味诱人呢？估计很多人都不知道。另外，这道菜的烹饪小技巧，像笋不要直接和水接触，要用滚水煮沸去除里面的成都治疗癫痫的医院涩味等。下面就来具体了解一下这道菜的具体做法吧

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这成都哪家医院治疗癫痫很好道菜的食材为春笋头300克，肉末50克，蒜瓣3颗，辣椒粉适量，葱花少许，茶油适量，盐适量，酱油1大勺，鸡精少许，首先将春笋头切1、5厘米的厚片，放入滚水里煮5一起拌匀，喷少许开水，调盐味

，喷酱油上色，再喷少许开水烧入味，撒辣椒粉、鸡精拌匀，很后撒葱花即可。

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这里有一网络游戏些问题需要注意，笋不要接触生水，要过滚水煮透去除涩味，煎的时候要慢火煎黄煎透，建议有条件的使用茶油，非常的香。 可以依照依自己口味调放辣味，喜欢的话还可以加少许酸菜一起。 选笋的时候不要选那种超出土面很高的或者已经呈绿色的，味道会特别青涩璧山癫痫病专业医院，是老了影响口感。

春笋味道清淡鲜嫩，营养陕西治疗癫痫的医院丰富，含有充足的水分、丰富的植物蛋白、脂肪、糖类和大量的胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E等，营养价值很高。

笋里面还含有很多微量元素和氨基酸，纤维素，春笋不仅是一河南军海脑病医院官方网种美味的蔬菜

，他的药用价值也很高，可以用来入药，在临床上有很大的价值。好了，今天就介绍到这里，希望对大家有所帮助

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