花丸乌冬面的做法一

材料：烏冬面2包，雞蛋3個，豬肉餡適量，香菇6朵，胡蘿卜小半根，雞胸肉一塊，熟豬油適量，蔥適量，鹽適量，淀粉適量，味精適量，香油數滴，料酒適量，姜汁適量，花椒面適量，生抽適量。

做法北京哪家医院治疗癫痫比较好：

1、所以材料准备好。

2、猪肉馅用盐、味精、香油、姜汁、生抽、花椒面、一个鸡蛋、适量淀粉拌匀。

3、锅中烧油，把猪肉馅团成一个一个的丸子形状，入油锅炸至金黄捞出。

4、锅中放入熟猪油，下鸡胸肉丁煸炒，待肉丁变色后，再加入少量姜汁和料酒。

5、依次放入葱花、花椒面、生抽、香菇、胡萝卜煸炒。

6、锅中填入清水，下入乌冬面，煮5分钟，肉丸可以下锅煮一会，也可以出锅时再放，出锅时撒入盐和味精，淋入几滴香油即可。

花丸乌冬面的做法二

材料：乌冬面1袋，牛肉丸2个，虾丸2个，生菜叶2片，大蒜1瓣，香葱1/2根，黄豆酱3汤匙，花生油少许，清水750ml 。

做法：

1、牛肉丸和虾丸冲洗干净，然后对半切开；葱蒜切成末。

2、热锅，放入少许的油，将葱蒜末加入爆出香味，然后加入足够的清水，用大火烧开。

3、烧开之后，先将虾丸和牛肉丸加进去，然后加入黄豆酱，继续用大火煮3分钟。

4、将乌冬面放进去煮2分钟，然后放入生菜，煮至断生，关火。

5、先在面碗里放入葱末，然后倒入面汤，很后将乌冬面夹到碗里，很后放上丸子和生菜，完成。

花丸乌冬面的做法三

材料：乌冬面2包，鸡蛋3个，猪肉馅适量，香菇6朵，胡萝卜成都治疗癫痫病哪家医院很好小半根，鸡胸肉一块，熟猪油、葱、盐、淀粉、味精、香油、料酒、姜汁、花椒面、生抽各适量。

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1、猪肉馅用盐、味精、香油、姜汁、生抽、花椒面、一个鸡蛋、适量淀粉拌匀。

2、锅中烧油，把猪肉馅团成一个一个的丸癫痫病小发作子形状，入油锅炸至金黄捞出。

3、锅中放入熟猪油，下鸡胸肉丁煸炒，待肉丁变色后，再加入少量姜汁和料酒。

4、依次放入葱花、花椒面、生抽、香菇、胡萝卜煸炒。

5、锅中填入清水，下入乌冬面，煮5分钟，肉丸可以下锅煮一会，也可以出锅时再放，出锅时撒入盐和味精，淋入几滴香油即可。

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