东北网2月4日讯(吴昌林 记者 栾微)4日是农历二十四节气中的*一个节气立春“立春”,按照习俗“春饼”成了立春当日的“香饽饽”。记者走访哈市一些春饼店了解到,多家春饼店生意异常火爆。
记者在几家春饼店看到,还没到“饭口”,一些店内就出现了顾客站在桌边“等桌”的场面,服务员都是忙得不可开交,由于春节返乡等原因,很多饭店出现了服务员人手不够的情况,就连老板和管理人员都临时“客串”担任起了服务员的角色。更有一些知名的春饼店出现了食客排到店铺门外的场面。
据一位春饼店的负责人介绍,每年的“立春”这天春饼店的生意都比平时要好,店里也特意比平时多备了料,4日生意这么火爆还是有些出乎了自己的意料,到中午刚过营业额已经是平时全天的三四倍了。
为了不错过“立春”这一商机,很多平时不以经营春饼为主的饭店也临时经营上了春饼,走到街上不时能看到一些饭店门口张贴着“本店经营春饼&成都哪个医院治癫痫好rdquo;或&ldq焦作很好的癫痫病医院uo;咬春吃春饼”等提示语,也同样迎来了顾客满门。一些饭店为了方便市民在家吃到现成的春饼,还推出了春饼外卖的服务项目,受到了市民的欢迎。
立春不仅带火了春饼店,也带动了与“治疗羊角风的医院哪家好咬春”相关的食品。记者在哈市一些超市看到,超市也适时地组织进了春饼、春卷、豆芽等与立春相关的食品,供广大河南癜痫病医院市民选购,而且均摆放在了醒目的位置。在超市、农贸市场和各处的早夜市,豆芽、土豆、韭菜等与吃春饼相关的蔬菜成了卖菜市民的*,甚至出现了排队买豆芽的场面。香坊区横道市场一业主介绍说,他早晨带来将近一人高的两大囤豆芽,足有三四百斤,天还没黑,就已经全都卖光了。