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大果粒奶香冰淇淋的做法

时间:2018-12-07 19:44:25

日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做大果粒奶香冰淇淋来放松一下,顺便慰劳自己。

1.机械版:冰淇淋机的把制冷内桶放在冷冻室里冷冻一夜。

2.1212牛奶和香草精或香草荚倒入锅中,小火加热,锅边出现小气泡,关火,白山市癫痫医院怎么走冷却下(目的是为了加热下)。

3.2121糖倒入蛋黄里。

4.用打蛋器搅大至泛白(成功做好的冰淇淋的关键一步)。

5.冷却好的牛奶取少量的一部分倒入蛋黄里。

6.1倒入锅中,小火加热,用木铲不断搅拌,呈糊状,锅底冒石嘴山平罗县很好的治癫痫医院是哪里小气泡,关火。(不要煮过了,煮过了蛋黄会凝固,一定不能煮沸)

7.2用打蛋器搅拌均匀,再倒入剩余的牛奶搅拌均匀。

8.把液体过滤下,再把盆放入冰水中,用木铲搅拌,使蛋奶糊完全冷却。(是为了杀菌)

9.冰淇淋机按下开关,开始搅拌共20分钟,到很后快好的时候倒入切好的樱桃和奇异果,关上电源,把冰淇淋桶再在冰箱冷冻半小时就可以挖成球了。

10.12手工版:备好材料。

11.21樱桃切半切开,取糖10g。

12.在锅中加糖加樱桃煮至软化关火。

13.牛奶和香草精或香草荚倒入锅中,小火加热,锅边出现小气泡,关火,冷却下(目的是为了加热下)。

14.60g糖倒入蛋黄里。

15.用陕西母猪疯哪能治打蛋器搅大至泛白(成功做好的冰淇淋的关键一步)。

16.冷却好的牛奶取少量的一部分倒入蛋黄里。

17.用打蛋器搅拌均匀,再倒入剩余的牛奶搅拌均匀。

18.倒入锅中,小火加热,用木铲不断搅拌,呈糊状,锅底冒小气泡,关火。(不要煮过了,煮过了蛋黄会凝固,一定不能煮沸)

19.把液体过滤下,云南省羊角风哪家治疗好再把盆放入冰水中,用木铲搅拌。(是为了杀菌)

20.再加入樱桃泥搅拌使蛋奶糊完全冷却。

21.用电动打蛋器高速搅拌2分钟,或手动打蛋器搅打10分钟。(是为了产生更多的气泡)

22.然后装入容器里,放入冰箱冷冻2h。无需在拿出来搅拌。(但要是超过3,4个小时的话还是要搅拌的)

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的大果粒奶香冰淇淋你学会了吗?

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