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老妈子吃着桂花糕,老头子戴着新毡帽!”
今天是农历十二月初八,
俗称“腊八”,
喝了腊八粥,离新年又武汉中际医院招聘进了一步!
腊八节里传说多
你可知,农历十二月为啥叫“腊”月
说起来“腊八节”的由来,先来考考你为什么农历十二月要叫“腊月”?
原来,古时“猎”字与“腊”字相通,人们用猎获的野兽作为祭品举行大祭,古人在农历十二月合祭众神叫作腊。
上古时代的“腊祭”主要内容是感谢诸神上一年的赐予,祈求来年风调雨顺、五谷丰登。《礼记?月令》曰:“是月也,大饮烝。天子乃祈来年于天宗,大割祠于公社及门闾,腊先祖五祀,劳农以休息之。”
秦朝时,农历的十二月开始作为岁终的“腊月”固定下来,只是具体日期不定。
直到汉代,“腊日”,即腊月初八才得以明确。
到了南北朝,人们在腊八不仅祭祀天地神灵,还要供奉祖先,祈求丰收吉祥。
历史悠久的腊八节、有很多传说,你都知道吗?新锐大众这里为你一一道来。
传说一、朱元璋受难说
话说当年朱元璋在牢中受难,饥寒交迫的朱元璋在地里扒出来了稻、黍、麦、黄豆等食物,朱元璋在锅里把这些东西给炖了吃了,这些东西救了朱元璋的命。后来朱元璋成了明朝的皇帝,为了纪念他在牢中的日子,他把那天定为腊八节,习俗就是吃五谷杂粮煮成的粥,美名曰:腊八粥!
传说二、赤豆打鬼说
腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。而这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
传说三、怀念岳飞说
传说腊八源于人们对忠臣岳飞的怀念。当年岳飞带兵进入朱仙镇,当时正是严寒的冬季,岳家军饥寒交迫,体力不支,百姓相继送来五谷杂粮来给将士们吃,岳家军把百姓送的杂粮煮了吃了,大败金军,取得了胜利。这天刚好是十二月初八。岳飞风波亭冤死后,人们为了纪念岳飞,就在这天把五谷杂粮煮了吃了,表达对岳飞的怀念。
传说四、秦皇修长城说
起源于秦始皇。相传,秦始皇号召天下工人来修长城,工人奉命而来,在修建长城期间,常年不得回家与家人团聚,粮食全靠家人送。有的工人家太远,得不到粮食的补给,就饿死在了长城上。有一年正是严寒的冬天,几个粮食少的民工把各自的粮食放在一起煮了,没人喝了一碗。但是,几天后还是饿死了,为了悼念这些工人,人们在腊八这天就喝腊八粥以纪念这些工人。
无论,腊八起源于那种传说,承载的都是人们的祝福与期盼!
一武汉有专业靠谱的癫痫医院吗勺腊八粥,开启浓浓年味
咱山东人,除了喝粥,还要干这些事
“腊八粥,吃不完,吃了腊八粥便丰收!”
在腊八节,大家很熟悉的应该就是吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。
各地的腊八粥的花样争奇竞巧西安手术治疗癫痫的医院,原料因各地物产和饮食习惯不同而有别,一般是以各种米豆枣栗之类为主,如大米、小米、红枣、莲子、核桃仁、栗子仁、杏仁、松仁、桂圆、棒子仁、葡萄干、白果仁、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下几十种,有的地方还加入肉类等等。取其“八”,意在“发”,求吉祥祝福之意。
煮腊八粥,可有讲究!
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