截止2020年4月24日之前麦冬价格为19.5元一斤。

1、麦冬性寒，味甘微苦，具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津、镇咳祛痰和抑菌等功效，主治虚劳烦热、消渴、便秘、热病津伤、肺燥干咳、吐血、咯血、肺痈、咽干口燥等病症。

2、食用麦冬可增加冠状动脉血流量，对心肌缺血有明显保护作用，并能抗心律失常及改善心肌收缩力，可助抗血栓形成和帮助改善微循环。

3、麦冬是临床上常用的一种中药主要的药理作用，能够养阴生津，润燥清心、消炎抗菌的作用，临床上常用麦冬和其他药物联合应用治疗。

4、由于肺燥干咳，阴虚唠咳，咽喉肿痛，心烦失眠，便秘等一些疾病，麦冬内含有的营养成分能够促进血液循环，有降血脂降血糖的作用。麦冬可以在药中与其他药物同时应用，可以代茶饮用治疗由于阴虚而引起的慢性咽炎。

注意事项：

1、脾胃虚寒泄泻、风寒咳嗽、胃有痰饮湿浊者不宜食用麦冬，麦冬不宜与鲤鱼、鲫鱼一起食用，主要是由于麦冬为养阴生津，清化痰热药，鲤鱼、鲫鱼皆能利水消肿。用麦冬者，多为肺肾不足，意在滋阳，鲤鱼、鲫鱼、则利水消肿，与麦冬功能不协。

2、此外，麦冬不宜与木耳同食，否则会引起胸闷。

参考资料：百度百科--麦冬

麦冬价格一平方约10元。

麦冬栽培技术

栽种

栽前须深翻土壤，结合整地每亩施入腐熟肥或厩肥1000公斤、过磷酸钙50公斤。栽种前再浅耕1次，整平耙细，做宽1.3米的平畦，畦沟宽40厘米，四周开好排水沟。

结合收获麦冬随收随种。选晴天傍晚或阴天栽种，在整好的畦面上，按行距15至20厘米横向开沟，深5厘米左右，按株距8至10厘米栽苗3株。不能栽得过深或过浅。过深，难于发苗，且易产生高脚苗，产量低；过浅，根露在外面，易晒死或倒伏，影响成活率。将种苗垂直紧靠沟壁栽下，使根部垂直，不得弯曲，否则靠沟壁处不易发根。栽后覆土、压紧，使根部与土壤密接，再用双脚夹苗踩实，使苗株直立稳固。栽后立即浇1次定根水，以利早发新根。

管护

麦冬栽后约15天返青，发现死苗及时拔除，选阴天或傍晚补种。栽后15天须松土除草1次，以后选晴天每隔1个月或半个月除草1次，促进幼苗早分蘖，多发根。10月以后，宜浅松土，勿伤须根。麦冬植株矮小，应做到田间无杂草，避免草荒。

麦冬喜肥，合理追肥氮、磷、钾是麦冬增产的关键。一般每年追肥3次，第1次在7月，每亩施入腐熟饼肥50公斤；第2次在8月上旬，每亩追施入腐熟饼肥80公斤、灶灰150公斤；第3次在11月上旬，每亩追施入畜粪水3000公斤、饼肥50公斤、过磷酸钙50公斤，以促进块根生长肥大。

麦冬生长期需水量较大，立夏后气温上升，蒸发量增大，应及时灌水。冬春若遇干旱天气，立春前灌水1至2次，以促进块根生长发育。

麦冬喜阴湿环境，种植时可实行间作。夏、秋季以间作玉米为好，可减少强烈目光的直射，有利于麦冬生长；冬春季有些地方间作大蒜，但此时正值麦冬地下茎膨大发育期，一般不间作。

采收

麦冬于栽后第2年或第3年的4月上中旬收获。选晴天先用犁翻耕土壤25厘米，使麦冬翻出，抖去泥土，切下块根和须根，分别放箩筐内，置流水中用脚踩搓淘净泥沙。将洗净的麦冬摊放在晒席或晒场上暴晒，干后再用手轻轻揉搓，再出晒，如此反复几次，直至搓掉须根，用筛子筛去杂质即成。若遇阴雨天，可用40℃至50℃文火烘10至20小时，取出放几天，再烘至全干，筛去杂质即成商品。一般可亩产干麦冬150公斤左右，高产时达250公斤。麦冬以粒大而长、形似棱状、肉实色黄白者为佳。

不多。山麦冬价格为45元，走势缓慢，货源不丰， 年底随着部分压货商出货意愿加强，加上疫情影响，要货的不多。山麦冬为百合科植物湖北麦冬或短葶山麦冬的干燥块根，山麦冬味甘、微苦，药性微寒。归心、肺、胃经。

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