食材 水鳝 500g 酱油 25g 醋 2g 姜 少许 将要用的水鳝准备好. 将其肚肉垃圾除去. 将其洗净. 将其切成小段,以备用. 将要用的生姜切成片状. 将切好的姜放入水鳝上. 将酱油与醋调好. 将调好的酱油与醋倒入水鳝中. 搅拌一下. 将搅拌好的水鳝放着,腌制二十分钟即可入味. 注意事项 醋一定要少,可以严格按比例调配. 本文为作者经验,如对您有帮助,请为作者投票或评论.

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