食材 土豆 1斤 香油 1汤勺 盐 2g 花椒面 1g 胡椒粉 1g 味精 1g 土豆是这种个头稍小的，防水中浸泡一下，这样泥土就好洗干净 把土豆放入蒸锅里蒸20分钟 120分钟后，拿出来稍微晾凉 20分钟后，拿出来稍微晾凉。把土豆皮撕掉 把土豆放入保鲜袋中 可以直接按一下，或者用擀面杖擀一下，很容易就变成了土豆泥 在保鲜袋中直接放入盐，花椒面，胡椒粉，味精，进行揉搓均匀 放入盘中，放上一点香菜末进行点缀，上桌时在淋入一勺香油即可

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