年夜饭 老字号餐馆“饭”难求距离春节还有一个月的时间，大年三十的年夜饭就已经出现一饭难求的局面。记者打电话到几家老字号饭店，都被告知已经...
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购物中心玩转餐饮“五大武器”从初始看重餐饮业态聚客能力，赔钱也要大上餐饮业态，到如今理性挑选餐饮品牌，合理布局，购物中心对于餐饮业态的...
厨师拿手好菜被全程录像为了约束员工，我市一家知名餐饮企业曾在厨房里安装摄像头，不料，被一名在厨房工作的厨师无意发现，引来员工反对声一片...
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谢绝自带酒水 “开瓶费”已战斗五年其实，关于“开瓶费”是否合法的争议由来已久。2001年，由一个瓶盖引发争议伊始，一争五年，而今没有一个结果...
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“莫言饺子馆”卖商标 该餐厅商标以150万起拍（黔中早报 记者 王波）自莫言获诺贝尔文学奖后，与这位文学家同名的莫言醉酒类商标因此炒至千万人民...
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26家门店全部停业！这家标杆餐企为何救不回来？面对消费市场升级的今天，那些老牌餐饮巨鳄净雅、俏江南、湘鄂情等高端餐饮企业纷纷停业或者转行...
春节餐饮业得了“节日病”春节长假，邀上亲朋好友下馆子小酌几杯，本是十分畅快惬意的事情，但如果一去排上半天队、菜品质量不行、服务水平也大...
