北京现两万平方米巨量餐饮北京商报讯（记者 刘宇）尽管汇集了多个大型商业项目，但太阳宫商圈的人气却难言旺盛。昨日，北京商报记者了解到，红星...

为顾客代加工不难 难于种种后续问题 王先生收到朋友送的甲鱼，因为不会做便拿到餐馆加工，一天下来跑了7家餐馆但没有一家愿意帮其加工的，这是为...

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“待用快餐”：网友制作地图 郑州居首 网友制作待用快餐地图详细标注商家的地理位置、店面和街道名称4月12日，由@陈里先生发起的待用快餐在全国得...

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跨界的风险：新增一道牛排，搞垮一家咖啡馆？咖啡跨界，业界屡见不鲜，大伙乐此不疲。但热闹过后呢?所以，对一家传统咖啡馆来说，玩跨界真的赚钱...

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夏天快来了 夜间生意渐火餐厅开抢商机夜深了，白天繁华的街区逐渐安静下来，而位于乌市血站的大盘鸡店却仍然灯火通明。店里的顾客有滋有味地吃着...

2015年餐饮业的十条变化餐饮业态：从大而全到小而精在信息空前自由流动的互联网时代，很不缺的就是大或全的东西，很稀缺的就是小而精、小而美的东...

职业经理人年会系列之三：新形势新挑战人力资源管理如何应对 政策与市场的变化将给饭店与餐饮企业带来了新的挑战。作为劳动密集型行业和服务型行...

围绕“钱”，下半场的美团点评给商家带来哪些提升？近日，美团点评CEO王兴在新经济100人2017年CEO峰会上表示，下半场有三个方向：上天、入地、全球化...

服务员回家过年 餐厅老板苦心应对缺人现象春节将至，餐饮业又将火爆。由于不少服务员要回家过年，人手紧缺，餐厅老板们犯了愁。2月5日记者走访发...