【兰州】“定军心” 员工年关不再裸辞地点：兰州时间：2015年12月21-22日学费：4800元/人（前20名享受特惠价：1000元／人，并额外赠送2000元学习券，下次...
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[经营]酒店不败竞争策略 1 餐饮收入在酒店经营收入中占有极为重要的地位。餐饮市场进入门槛低，资本回笼较快，因而吸收了大批投资者进入这个行业...
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餐厅店长很怕两种人，但员工很怕这10种店长！作为餐饮店的店长，很怕的是两种人：老板和员工。因为是夹心饼。但是，对于员工来说，很怕的却是以...
我请你来是当店长的,不是服务员!作为餐饮店长，你每天忙忙碌碌营业额却没有提升？你每天累得丢掉了生活还是没有一点进步？一定是你没有找到方法...
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大娘水饺：奥运会的美食不少，但好吃不如饺子.........饱受热议的里约奥运会终于在万众瞩目中开幕了作为开幕前就备受吐槽的一届奥运会除了层出不穷...
五觉审美的两个顺序简介：两个顺序的理论是烹饪五觉审美的定义之一。*一个顺序是听视嗅味触，这是美食的品尝顺序；第二个顺序是触味嗅视听，这是...
烙—让高温炙烤出酥脆的口感烙就是把成形的生坯，摆放在平锅中，架在炉火上，通过金属传热致原料成熟的烹饪技法。烙多用于面点的制作，适用于水...
