春季吃茼蒿能治疗哪些疾病？　　1.治便秘　　茼蒿250克每天煮吃。　　2.治高血压　　茼蒿200克洗净、切碎、捣汁，温开水送服，每服1杯，日服2次。或...

1.香菇——滋养皮肤　　香菇之所以有美容抗老之功效，原因在于它含有多种对人体健康和皮肤滋养都十分有益的营养成分，比如：蛋白质、维生素...

哪些蔬菜较易残留农药？　　从种类上讲，豆类、绿叶类和茄果类蔬菜的农残检出率很高。农产品监测中心的统计显示，农残合格率从低到高依次是豆类...

如何分辨毒蘑菇？　　1.对照法　　借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册，逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。　　选购提醒：为了卖相好...

1.黄豆芽——延年　　功效“特长”：在现已证实的具有延年益寿功效食品中，黄豆及黄豆芽排名首位，得益于大量抗衰老成分。黄豆芽尤其...

抗癌防癌的蔬菜　　1.以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜　　在日本*癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。　　美国《营养学》杂志也...

选购各类蔬菜的小技巧　　1.生菜　　挑选生菜时，除了要看菜叶的颜色是否青绿外，还要注意茎部。茎色带白的才够新鲜。越好的生菜叶子越脆，这个...

芹菜很给力的吃法　　1.芹菜炒鸡蛋治老年人便秘　　将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟，每天早上空腹吃，对改善老年性便秘十分有效。　　2.吃芹菜能有效治...

常吃生姜竟然有这三大功效　　1、降温提神、增进食欲　　因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉...

吃豆制品的好处　　1.红豆：红豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长红豆即我们说的长豆角，常作为蔬菜食用；饭红豆可以和大米一起煮粥或制作豆沙馅。豇...

哪些素食比肉更营养？　　芋头：宜脾健胃。芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫...

哪些辣味食物有保健功效？　　1.生姜　　性温味辣，含有姜醇等油性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。能增...