螃蟹是很多人喜欢吃的一种食物，螃蟹可以清蒸以后来吃，这是很简单也是能够更好保留营养物质的一种吃法，螃蟹和石蟹是两种不同的食材，可以给身...

平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的水果，比如番石榴。它里面有很多维生素，在那么多水果中，是排在前几名的，保健效果很好。不仅它...

素食风行的今天，很多注重健康的男性将营养丰富又不容易发胖的豆制品当成了肉类的替代品，于是，“豆先生”越来越多。但是，并不是人人都适合食...

据《大公报》10月25日报道，日本科学家研究发现，长期吃太饱可能会导致大脑早衰。这是因为吃饱后，胃肠道的血液循环会增加，这将造成大脑血液供应...

猕猴桃被誉为“维c*”，还含有良好的可溶性膳食纤维。深受大家的欢迎，但许大妈却对它敬而远之。昨天，她到看病，就是因为一个猕猴桃，让她得了...

毒，毒，毒……听到“毒”这个字，大家就会精神一振。人们的生活水平提高了，健康就成为了关注的热点，如今食物中毒已经不再是什么新鲜事了。而...

注重健康的你或许会拒绝像是薯条、汉堡、可乐这样显而易见的垃圾食品，但是面对包装上的“高纤”、“非油炸”、“无糖”的字样，你却放下了戒心...

长久以来，人们在莴笋的食用习惯上有一个误区只吃笋，不吃叶。其实，嫩叶在口感上并不差，特别是营养上更可取。莴笋中的一些成分对视神经有刺激...

不能只喝汤不吃肉经常喝汤却不吃汤里的肉，认为这样既能保持身材又不丢失营养。殊不知，真正的营养在肉而非汤，尤其是荤汤的汤水中除了脂肪和嘌...

药粥。适合糖尿病患者食用的药粥有豆腐浆粥粳米50g，豆腐浆500ml，食盐或白糖少许，先煮粳米，后加豆腐浆，至米开花粥稠，分早晚2次服用。适用于糖...

梨生津，润燥，清热，化痰。《滇南本草》谓之“治胃中痞块食积”，说明古代医家常用梨治疗消化道癌症。梨富含b-胡萝卜素与维生素c、维生素b2等，...

蛋白质过多长期过量摄入蛋白质也会增加患癌的风险。蛋白质在体内的吸收和利用过程中能产生一种“淀粉样蛋白物”，引起组织器官变性。蛋白质过多...