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黄记煌：隆重推出“DIY焖锅”就餐新体验5月30日，西安黄记煌大明宫万达店隆重推出“DIY焖锅”就餐新体验。这种顾客亲自烹饪的用餐模式，将使众多焖...

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新辣道：史上很难抢票年 怎么办？你见过凌晨四点的售票大厅吗？早上四点的售票大厅灯光寥落，挤满了人于是我决定去12306买票一天过去了，两天过...

肉嫩味美，我们都爱鲈鱼海鲈鱼别名 花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼、鲈鲛。种类 白鲈、黑鲈。产地 分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产...

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[厨政]七大招管好“二手厨房”白纸作画，画啥是啥。厨师长们接手二手厨房，往往比筹建新厨房还费力。为此沈阳威尼斯水上乐园大酒店行政总厨杨明...

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客人退菜的四种情况及预防方法 菜品明明没有问题，为什么客人却说不好，非要退菜，不退菜就投诉呢？这个问题，相信绝大部份的餐饮朋友们都遇到过...

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刘广伟：新厨艺继承=复制+微创新面对璀璨的中华厨艺，我们应该如何继承？这是一个行业的老话题，许多人认为，继承就是把前辈的手艺学到手，且不...

首届北部湾美食博览会即将开幕近日，记者从海南儋州市政府常务会上获悉，5月27至30日，我市将在市民文化广场举办“2017年首届北部湾(海南儋州)旅游...